2 крупных шампиньона
30 мл оливкового масла
2 ст. л. бальзамического уксуса
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. сушёного базилика
4 ломтика помидора
2 ломтика сыра моцарелла
2 ломтика чиабатты
свежий базилик для подачи
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 10-12 минут
Оригинальный сэндвич с крупными шампиньонами, моцареллой и свежими томатами понравится любителям итальянской кухни. Лёгкий маринад и ароматный базилик делают вкус особенно выразительным.
Порядок приготовления:
Очистите шампиньоны и удалите ножки.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и сушёный базилик.
Смажьте грибы маринадом со всех сторон и оставьте на 5 минут.
Выложите грибы на решётку аэрогриля и готовьте по 3–4 минуты с каждой стороны.
Переверните грибы, положите сверху ломтики помидора и моцареллы.
Готовьте ещё 1–2 минуты, пока сыр не начнёт плавиться.
Смажьте ломтики чиабатты оставшимся маринадом.
Выложите хлеб на решётку и подрумяньте 2–3 минуты до лёгкой золотистой корочки.
Соберите сэндвич: на нижний ломтик чиабатты выложите гриб с помидором и расплавленной моцареллой.
Посыпьте свежим базиликом и накройте вторым ломтиком хлеба.
Время приготовления: 10-12 минут
Оригинальный сэндвич с крупными шампиньонами, моцареллой и свежими томатами понравится любителям итальянской кухни. Лёгкий маринад и ароматный базилик делают вкус особенно выразительным.
Порядок приготовления:
Очистите шампиньоны и удалите ножки.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и сушёный базилик.
Смажьте грибы маринадом со всех сторон и оставьте на 5 минут.
Выложите грибы на решётку аэрогриля и готовьте по 3–4 минуты с каждой стороны.
Переверните грибы, положите сверху ломтики помидора и моцареллы.
Готовьте ещё 1–2 минуты, пока сыр не начнёт плавиться.
Смажьте ломтики чиабатты оставшимся маринадом.
Выложите хлеб на решётку и подрумяньте 2–3 минуты до лёгкой золотистой корочки.
Соберите сэндвич: на нижний ломтик чиабатты выложите гриб с помидором и расплавленной моцареллой.
Посыпьте свежим базиликом и накройте вторым ломтиком хлеба.