Куриная грудка — 400 гр Ананас (свежий или консервированный) — 150–200 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Паприка — по вкусу (по желанию: соевый соус — 1 ст. л.)
Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10-12 минут
Лёгкое и сочное блюдо с ярким тропическим акцентом. Ананас при запекании карамелизуется и делает курицу особенно мягкой, добавляя приятную сладость и аромат.
Порядок приготовления: Куриную грудку нарежьте на средние кусочки. Добавьте соль, перец, паприку и при желании немного соевого соуса. Перемешайте и оставьте на 10 минут. Ананас нарежьте кусочками такого же размера, как курица. Нанижите на шпажки, чередуя курицу и ананас. Выложите шашлычки в корзину аэрогриля. Готовьте при температуре 180 °C около 10–12 минут до румяной корочки. При необходимости переверните один раз в процессе приготовления. Курица получается мягкой и сочной, а ананас — слегка карамелизированным с приятной сладостью. Блюдо выходит лёгким, ароматным и очень аппетитным.
Советы: Ананас выделяет сок, поэтому масло не требуется — блюдо не будет сухим. Если используете консервированный ананас, дайте стечь лишней жидкости. Подавайте сразу после приготовления — в горячем виде вкус максимально насыщенный.