Куриное филе — 500–550 г Бекон — 130–150 г Чеснок — 2 зубчика Сушёный базилик — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу
Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20-25 минут
Сочное куриное филе, обёрнутое хрустящим беконом — простой и эффектный вариант ужина для аэрогриля. Бекон сохраняет мясо нежным внутри и придаёт блюду насыщенный аромат и аппетитную румяную корочку.
Порядок приготовления: Куриное филе нарежьте полосками средней толщины. Чеснок пропустите через пресс или натрите на мелкой тёрке. Натрите курицу чесноком, солью, перцем и сушёным базиликом. Каждый кусочек курицы оберните полоской бекона. При необходимости закрепите бекон зубочистками. Выложите филе в чашу аэрогриля в один слой. Готовьте при температуре 180 °C около 20–25 минут до полной готовности курицы и румяности бекона. Курица получается очень сочной и мягкой внутри, а бекон сверху становится ароматным и слегка хрустящим. Благодаря специям блюдо приобретает насыщенный вкус и отлично подходит как для ужина, так и для праздничной закуски.
Советы: Для более хрустящего бекона увеличьте температуру до 190– 200 °C в последние 2–3 минуты приготовления. Перед приготовлением можно слегка смазать бекон оливковым маслом для более румяной корочки. Подавайте с овощами, картофелем или лёгким соусом.