Сливочная курочка с картофелем

Время подготовки: 10-15 минут
Время приготовления: 20-25 минут

Нежная куриная грудка в сливочном соусе с ароматом жареного лука и румяным бейби-картофелем — сытный домашний ужин, который удобно приготовить в аэрогриле. Благодаря двум чашам курица и гарнир готовятся одновременно, а сверху образуется аппетитная сырная корочка.

Порядок приготовления:
Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Добавьте соль, перец, паприку, чесночный порошок и орегано.
В первую чашу аэрогриля выложите кусочки курицы на дно формы. Сверху посыпьте специей «Жареный лук» и залейте сливками.
Курицу можно готовить без решётки, размещая её прямо на дне формы аэрогриля. Во время приготовления соки и соус остаются внутри формы, благодаря чему мясо получается особенно сочным и нежным.
Во вторую чашу поместите сырой бейби-картофель. Немного сбрызните маслом (можно использовать распылитель для масла), соль, паприку и орегано, затем хорошо перемешайте.
Готовьте одновременно при температуре 180 °C около 15 минут.
Затем аккуратно вытащите чашу с курицей, посыпьте её тёртым сыром и готовьте ещё 10 минут при 180 °C до появления румяной сырной корочки.
Во время приготовления картофель рекомендуется один раз перемешать для более равномерной золотистой корочки.
Курица получается очень мягкой и сочной благодаря сливочному соусу, а сверху образуется аппетитная сырная корочка. Бейби-картофель становится румяным снаружи и мягким внутри, отлично дополняя нежное сливочное мясо.

Советы:
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сушёного чеснока или итальянских трав.
Если хотите более румяную корочку, увеличьте температуру до 190 °C в последние 2–3 минуты приготовления.
Перед подачей можно добавить свежую зелень или немного пармезана.