Тесто фило — 2–3 листа
Сыр — 100–120 г
Бекон — 120–150 г
Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Хрустящая закуска с тонким слоистым тестом и сочной начинкой. Фило становится румяным и воздушным, а сыр с беконом создают насыщенный вкус и аромат.
Порядок приготовления:
Сыр натрите на тёрке.
Бекон нарежьте небольшими кусочками или используйте тонкие полоски.
Листы теста фило нарежьте на полоски размером примерно 20 × 30 см. На лист фило выложите полоски бекона.
Сверху посыпьте сыром.
Сверните в плотный рулет.
Выложите рулеты в чашу аэрогриля.
Смажьте сверху яйцом.
Готовьте при температуре 180 °C около 5–6 минут до румяной корочки.
Рулет получается тонким и хрустящим снаружи, а внутри — сочная начинка с тягучим сыром.
Советы:
Если рулет получается слишком длинным, можно слегка изогнуть его по форме чаши.
Работайте быстро — тесто фило быстро подсыхает.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного специй или зелени в начинку.
Время приготовления: 5 минут
Хрустящая закуска с тонким слоистым тестом и сочной начинкой. Фило становится румяным и воздушным, а сыр с беконом создают насыщенный вкус и аромат.
Порядок приготовления:
Сыр натрите на тёрке.
Бекон нарежьте небольшими кусочками или используйте тонкие полоски.
Листы теста фило нарежьте на полоски размером примерно 20 × 30 см. На лист фило выложите полоски бекона.
Сверху посыпьте сыром.
Сверните в плотный рулет.
Выложите рулеты в чашу аэрогриля.
Смажьте сверху яйцом.
Готовьте при температуре 180 °C около 5–6 минут до румяной корочки.
Рулет получается тонким и хрустящим снаружи, а внутри — сочная начинка с тягучим сыром.
Советы:
Если рулет получается слишком длинным, можно слегка изогнуть его по форме чаши.
Работайте быстро — тесто фило быстро подсыхает.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного специй или зелени в начинку.