1 упаковка теста для пиццы или готового слоёного теста (около 250–300 г)
4 ломтика сыра (чеддер, гауда или эмменталь)
150 г квашеной капусты, хорошо отжатой
250 г копчёной грудинки, нарезанной тонкими ломтиками
Соус «Тысяча островов» для подачи
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 10-12 минут
Закрытая итальянская пицца с сочной мясной начинкой, расплавленным сыром и хрустящей корочкой станет отличным вариантом для быстрого обеда или сытного перекуса.
Порядок приготовления:
Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности.
Разрежьте тесто на 4 одинаковых квадрата.
На одну половину каждого квадрата выложите ломтик сыра.
Сверху распределите квашеную капусту и ломтики грудинки.
Сложите тесто по диагонали, чтобы получился треугольник.
Плотно прижмите края вилкой, чтобы начинка не вытекала во время приготовления.
Выложите кальцоне на лист пергамента.
Поместите кальцоне на решётку аэрогриля.
Установите температуру 190 °C и время 10–12 минут.
Готовьте до золотистой румяной корочки.
Подавайте горячими с соусом «Тысяча островов».
Время приготовления: 10-12 минут
Закрытая итальянская пицца с сочной мясной начинкой, расплавленным сыром и хрустящей корочкой станет отличным вариантом для быстрого обеда или сытного перекуса.
Порядок приготовления:
Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности.
Разрежьте тесто на 4 одинаковых квадрата.
На одну половину каждого квадрата выложите ломтик сыра.
Сверху распределите квашеную капусту и ломтики грудинки.
Сложите тесто по диагонали, чтобы получился треугольник.
Плотно прижмите края вилкой, чтобы начинка не вытекала во время приготовления.
Выложите кальцоне на лист пергамента.
Поместите кальцоне на решётку аэрогриля.
Установите температуру 190 °C и время 10–12 минут.
Готовьте до золотистой румяной корочки.
Подавайте горячими с соусом «Тысяча островов».