Камамбер — 1 шт. Помидоры черри — 150 г Багет или хлеб — 4–6 ломтиков Чеснок — 2–3 зубчика Оливковое масло — 1 ст. л. Прованские травы — по вкусу Соль — щепотка Перец — по вкусу
Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 8-10 минут
Тягучий запечённый камамбер с ароматным чесноком, сочными томатами черри и хрустящими гренками. Идеальная горячая закуска для уютного ужина или подачи к вину.
Порядок приготовления: На поверхности камамбера сделайте неглубокие надрезы крест-накрест.
В надрезы вставьте тонкие ломтики чеснока.
Черри разрежьте пополам.
Хлеб нарежьте небольшими ломтиками или брусочками.
Смешайте оливковое масло, соль, перец и прованские травы.
Смажьте смесью хлеб и томаты.
Застелите решетку аэрогриля пергаментом, на нее выложите камамбер, вокруг распределите черри и хлеб.
Готовьте при температуре 180 °C около 8–10 минут, пока сыр не станет мягким и тягучим, а гренки — золотистыми.
Подавайте сразу после приготовления.
Камамбер становится нежным и кремовым внутри, чеснок пропекается и отдаёт сыру насыщенный аромат. Черри слегка карамелизуются, а гренки получаются хрустящими и румяными.
Советы: Для более яркого вкуса можно добавить свежий тимьян или розмарин. Подавайте горячим, пока сыр остаётся тягучим.