Авокадо — 1 шт. Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Чесночный порошок — щепотка Паприка — щепотка Орегано — щепотка Хлеб — 1–2 ломтика Тёртый сыр или пармезан — по вкусу
Время подготовки: 3-5 минут Время приготовления: 8 минут
Быстрый и полезный завтрак с нежной текстурой и насыщенным вкусом. Авокадо становится ещё мягче и ароматнее, а яйцо получается нежным с кремовым желтком.
Порядок приготовления: Авокадо разрежьте пополам и аккуратно удалите косточку.
Если углубление слишком маленькое, слегка увеличьте его ложкой.
В каждую половинку аккуратно вбейте по яйцу.
Посолите, добавьте чесночный порошок, паприку и орегано.
Сверху посыпьте тёртым сыром или пармезаном.
Выложите половинки авокадо в корзину аэрогриля.
Готовьте при температуре 180 °C около 8 минут, чтобы белок схватился, а желток остался слегка жидким.
Подавайте с поджаренным хлебом.
Авокадо становится особенно нежным и кремовым, яйцо сохраняет мягкий желток, а сыр добавляет лёгкую золотистую корочку и насыщенный вкус.
Советы: Для более плотного желтка увеличьте время приготовления на 1–2 минуты. Можно добавить кусочки бекона или слабосолёного лосося. Лучше выбирать крупное спелое авокадо — в него проще поместить яйцо.