Куриные крылья — 700 г Для маринада: Соевый соус — 3 ст. л. Кетчуп — 2 ст. л. Мёд — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Паприка — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для глазури: Кисло-сладкий соус — 3–4 ст. л. Кунжут — по вкусу Зелёный лук — по вкусу
Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут
Сочные куриные крылья с аппетитной карамелизированной глазурью. В аэрогриле они получаются особенно румяными и хрустящими, а кисло-сладкий соус делает вкус ярким и насыщенным.
Порядок приготовления: Крылья промойте и обсушите бумажными полотенцами.
В миске смешайте соевый соус, кетчуп, мёд, измельчённый чеснок, паприку, соль и перец.
Добавьте крылья и хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться на 15–20 минут.
Выложите крылья в чашу аэрогриля в один слой.
Готовьте при температуре 200 °C около 15 минут, один раз перевернув в середине приготовления.
За 3–4 минуты до готовности смажьте крылья кисло-сладким соусом и верните в аэрогриль для карамелизации.
Перед подачей посыпьте кунжутом и зелёным луком.
Крылья получаются сочными внутри и хрустящими снаружи. Глазурь слегка карамелизируется, создавая насыщенный сладко-пряный вкус с аппетитным блеском.
Советы: Не перегружайте чашу — крылья должны хорошо обдуваться воздухом. Для более острого вкуса добавьте немного чили или шрирачи. Подавайте сразу после приготовления.