2 филе лосося с кожей (по 180–200 г каждое)
250 г брокколи, разделённой на небольшие соцветия
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. коричневого сахара
1 ч. л. рисового уксуса
1/4 ч. л. кукурузного крахмала
1 см корня имбиря, натёртого на мелкой тёрке
Для подачи
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 10-12 минут
Полезный и сбалансированный ужин, который готовится одновременно вместе с гарниром. Нежная рыба, ароматный соус терияки и сочная брокколи создают идеальное сочетание вкусов.
Порядок приготовления:
Отварной рис
Для соуса терияки
Зелёный лук
1 ст. л. соевого соуса
В большой миске смешайте брокколи с 1 ст. л. растительного масла. Приправьте солью и чёрным перцем по вкусу.
Выложите брокколи в жаропрочную форму.
В небольшой миске смешайте соевый соус, коричневый сахар, рисовый уксус, кукурузный крахмал и натёртый имбирь.
Смажьте филе лосося оставшейся 1 ст. л. растительного масла.
Затем равномерно покройте рыбу приготовленным соусом терияки.
Уложите филе лосося поверх брокколи кожей вниз.
Установите форму на решётку аэрогриля.
Установите температуру 190 °C и время 10–12 минут.
Готовьте до мягкости брокколи и состояния, когда рыба легко разделяется на хлопья вилкой.
Разложите лосось и брокколи по тарелкам.
Посыпьте зелёным луком и подавайте с рисом.
Время приготовления: 10-12 минут
Полезный и сбалансированный ужин, который готовится одновременно вместе с гарниром. Нежная рыба, ароматный соус терияки и сочная брокколи создают идеальное сочетание вкусов.
Порядок приготовления:
Отварной рис
Для соуса терияки
Зелёный лук
1 ст. л. соевого соуса
В большой миске смешайте брокколи с 1 ст. л. растительного масла. Приправьте солью и чёрным перцем по вкусу.
Выложите брокколи в жаропрочную форму.
В небольшой миске смешайте соевый соус, коричневый сахар, рисовый уксус, кукурузный крахмал и натёртый имбирь.
Смажьте филе лосося оставшейся 1 ст. л. растительного масла.
Затем равномерно покройте рыбу приготовленным соусом терияки.
Уложите филе лосося поверх брокколи кожей вниз.
Установите форму на решётку аэрогриля.
Установите температуру 190 °C и время 10–12 минут.
Готовьте до мягкости брокколи и состояния, когда рыба легко разделяется на хлопья вилкой.
Разложите лосось и брокколи по тарелкам.
Посыпьте зелёным луком и подавайте с рисом.