60 г майонеза 4 ч. л. оливкового масла 1 ч. л. тёртой лимонной цедры 1 зубчик чеснока, измельчённый 0,5 ч. л. чёрного перца 1/4 ч. л. соли 500 г свежей спаржи 2 ст. л. тёртого сыра пармезан
Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 4-6 минут Нежная спаржа с лёгкой лимонной кислинкой и ароматом пармезана станет прекрасным гарниром к мясу, рыбе или птице. Быстрое и изысканное блюдо для повседневного меню. Порядок приготовления: У спаржи удалите жёсткие нижние части стеблей. В большой миске смешайте майонез, оливковое масло, лимонную цедру, чеснок, соль и чёрный перец. Добавьте спаржу и тщательно перемешайте, чтобы маринад равномерно покрыл стебли. Выложите спаржу в корзину аэрогриля в один слой. Готовьте 4–6 минут до мягкости и лёгкой золотистой корочки. Переложите готовую спаржу на сервировочное блюдо. Посыпьте тёртым пармезаном.