Картофель среднего размера — 6 шт. Бекон — 140 г Сливочный сыр — 180 г Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу
Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут
Сытное и уютное блюдо с нежной картофельной начинкой, хрустящим беконом и золотистой сырной корочкой. В аэрогриле картофель получается особенно мягким внутри и румяным снаружи.
Порядок приготовления: Картофель тщательно вымойте и разрежьте вдоль на половинки.
Отварите картофель в подсоленной воде почти до готовности. Он должен стать мягким, но не разваливаться.
Бекон мелко нарежьте и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки.
Смешайте сливочный сыр с обжаренным беконом. При необходимости добавьте немного соли и чёрного перца.
Из половинок картофеля аккуратно выньте часть мякоти, оставляя стенки толщиной около 5 мм, чтобы получились лодочки.
Наполните картофельные лодочки сырной начинкой.
Включите функцию предварительного нагрева.
Выложите лодочки в корзину аэрогриля и готовьте при температуре 180 °C около 15 минут до золотистой корочки.
Картофель получается мягким и нежным, начинка — сливочной и ароматной, а сверху образуется аппетитная румяная корочка с кусочками хрустящего бекона.
Советы: Для более насыщенного вкуса добавьте в начинку немного тёртого твёрдого сыра. Перед подачей посыпьте лодочки зелёным луком, укропом или петрушкой.