Куриное филе — 2 шт. Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Сливки (20–30%) — 150 мл Сыр — 120–150 г Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Паприка — по вкусу
Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут
Сытное и нежное блюдо с насыщенным сливочным вкусом. Куриное филе получается мягким и сочным, а грибы в сочетании со сливками и сыром создают плотный ароматный соус и аппетитную румяную корочку.
Порядок приготовления: Куриное филе нарежьте на порционные кусочки или пластины. Посолите, добавьте смесь перцев и паприку, перемешайте.
В форме для аэрогриля выложите курицу, сверху распределите грибы, лук и чеснок.
Залейте всё сливками, чтобы они равномерно покрыли ингредиенты.
Сыр натрите на крупной тёрке и обильно посыпьте сверху.
Поместите форму в аэрогриль и готовьте при температуре 170 °C около 18–20 минут до готовности курицы и образования золотистой сырной корочки.
Курица получается мягкой и сочной, пропитанной сливочным соусом. Грибы добавляют насыщенный вкус и аромат, а сверху образуется аппетитная румяная сырная корочка. Соус остаётся нежным и кремовым, отлично сочетается с гарнирами.
Советы: Если хотите более густой соус, используйте сливки с высоким процентом жирности. Для более яркого вкуса можно добавить немного тёртого сыра внутрь, между слоями. Блюдо отлично сочетается с рисом, картофелем или свежими овощами.