500 г говяжьего фарша
1 тонкий лаваш
150 г твёрдого сыра
1 яйцо
2 зубчика чеснока
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. чёрного перца
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 25-30 минут
Сочный мясной рулет в тонком лаваше с расплавленным сыром и хрустящей золотистой корочкой. Простое блюдо из доступных ингредиентов, которое отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Порядок приготовления:
В миске смешайте говяжий фарш, яйцо, измельчённый чеснок, соль и чёрный перец.
Натрите сыр на крупной тёрке.
Разложите лаваш на рабочей поверхности. Равномерно посыпьте лаваш тёртым сыром. Сверху распределите фарш тонким ровным слоем по всей поверхности.
Аккуратно сверните плотный рулет. Переложите рулет швом вниз на лист пергамента.
Установите рулет на решётку аэрогриля. Установите температуру 180 °C и время 25–30 минут.
Готовьте до полной готовности фарша и золотистой хрустящей корочки. Дайте рулету отдохнуть 5 минут, затем нарежьте порционными кусочками.
Время приготовления: 25-30 минут
Сочный мясной рулет в тонком лаваше с расплавленным сыром и хрустящей золотистой корочкой. Простое блюдо из доступных ингредиентов, которое отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Порядок приготовления:
В миске смешайте говяжий фарш, яйцо, измельчённый чеснок, соль и чёрный перец.
Натрите сыр на крупной тёрке.
Разложите лаваш на рабочей поверхности. Равномерно посыпьте лаваш тёртым сыром. Сверху распределите фарш тонким ровным слоем по всей поверхности.
Аккуратно сверните плотный рулет. Переложите рулет швом вниз на лист пергамента.
Установите рулет на решётку аэрогриля. Установите температуру 180 °C и время 25–30 минут.
Готовьте до полной готовности фарша и золотистой хрустящей корочки. Дайте рулету отдохнуть 5 минут, затем нарежьте порционными кусочками.