Куриные голени — 800 г
Картофель — 400 г
Тыква — 540 г
Морковь — 140 г
Лук репчатый — 100 г
Мед — 10 г
Специи: соль, перец, сушеный чеснок, итальянские травы, копченая паприка
Растительное масло — по вкусу
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Сытное и яркое блюдо, в котором нежная курица под медовой глазурью сочетается с карамелизованными овощами. Использование двух чаш аэрогриля позволяет добиться идеальной прожарки мяса и мягкости гарнира одновременно.
Порядок приготовления:
Очистите картофель и морковь, нарежьте их кубиками среднего размера. Тыкву нарежьте чуть крупнее (кусочками по 3 см), а лук — широкими дольками. Смешайте овощи в миске с маслом, солью, перцем и итальянскими травами.
Куриные голени обсушите, натрите солью, паприкой, сушеным чесноком и небольшим количеством масла.
Распределите ингредиенты по чашам: в одну выложите голени в один слой, во вторую — овощной микс. Установите температуру 190 °C.
В процессе приготовления (через 15 минут) встряхните корзину с овощами и переверните голени. За 5 минут до конца смажьте мясо медом для образования глянцевой корочки.
Курица под медовой глазурью получается очень зажаристой и сочной внутри. Картофель и морковь доходят до полной готовности, а тыква приобретает нежный сладковатый вкус, создавая идеальный баланс с пряным мясом.
Советы:
Для более равномерного пропекания овощей в чаше без нижнего нагрева старайтесь не заполнять корзину более чем на 2/3 объема.
Если мед слишком густой, разбавьте его чайной ложкой теплой воды перед тем, как смазывать курицу.
Тыкву можно заменить кабачком или бататом, регулируя время приготовления по вкусу.
Время приготовления: 30 минут
Сытное и яркое блюдо, в котором нежная курица под медовой глазурью сочетается с карамелизованными овощами. Использование двух чаш аэрогриля позволяет добиться идеальной прожарки мяса и мягкости гарнира одновременно.
Порядок приготовления:
Очистите картофель и морковь, нарежьте их кубиками среднего размера. Тыкву нарежьте чуть крупнее (кусочками по 3 см), а лук — широкими дольками. Смешайте овощи в миске с маслом, солью, перцем и итальянскими травами.
Куриные голени обсушите, натрите солью, паприкой, сушеным чесноком и небольшим количеством масла.
Распределите ингредиенты по чашам: в одну выложите голени в один слой, во вторую — овощной микс. Установите температуру 190 °C.
В процессе приготовления (через 15 минут) встряхните корзину с овощами и переверните голени. За 5 минут до конца смажьте мясо медом для образования глянцевой корочки.
Курица под медовой глазурью получается очень зажаристой и сочной внутри. Картофель и морковь доходят до полной готовности, а тыква приобретает нежный сладковатый вкус, создавая идеальный баланс с пряным мясом.
Советы:
Для более равномерного пропекания овощей в чаше без нижнего нагрева старайтесь не заполнять корзину более чем на 2/3 объема.
Если мед слишком густой, разбавьте его чайной ложкой теплой воды перед тем, как смазывать курицу.
Тыкву можно заменить кабачком или бататом, регулируя время приготовления по вкусу.