Сахар — 180 г Лимонная цедра — 1 лимон Сливочное масло — 170 г Яйца — 2 шт. Лимонный сок — 45 г Мука — 150 г Крахмал — 15 г Растительное масло — 15 г Для глазури: Сахарная пудра — 100 г Лимонный сок — 24 г
Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут
Нежный цитрусовый десерт с ярким лимонным ароматом и мягкой влажной текстурой. Лёгкая глазурь добавляет приятную сладость и делает вкус ещё более насыщенным.
Порядок приготовления: Перед приготовлением включите режим предварительного нагрева на 180 °C.
Сливочное масло растопите и слегка остудите.
В миске смешайте сахар и лимонную цедру.
Добавьте яйца, лимонный сок, сливочное и растительное масло. Перемешайте до однородности.
Всыпьте муку и крахмал, аккуратно замешайте тесто.
Форму застелите пергаментом и перелейте тесто.
Установите форму в чашу аэрогриля.
Готовьте на режиме “Выпечка” при температуре 160 °C около 30 минут.
Полностью остудите десерт.
Для глазури смешайте сахарную пудру с лимонным соком до гладкой консистенции.
Полейте остывший брауни лимонной глазурью.
Брауни получается мягким, влажным и очень ароматным. Лимонная цедра придаёт яркий цитрусовый вкус, а глазурь добавляет лёгкую сладость и свежесть.
Советы: Для более насыщенного вкуса используйте свежевыжатый лимонный сок. Не передерживайте десерт в аэрогриле — середина должна оставаться слегка влажной. Перед подачей можно украсить лимонной цедрой.