Для стрипсов 500 г куриного филе 2 ст. л. соевого соуса 2 зубчика чеснока, измельчённых 80 г сухарей панко 25 г тёртого сыра пармезан 1 яйцо 2 ст. л. молока Растительное масло Для подачи Сметана 1 зубчик чеснока
Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 14-16 минут Нежное куриное филе в хрустящей панировке панко получается сочным внутри и золотистым снаружи. Идеальный вариант для семейного ужина, перекуса или домашней вечеринки. Порядок приготовления: Нарежьте куриное филе полосками шириной 2–3 см. Слегка отбейте каждый кусочек через пищевую плёнку до толщины около 1 см. Смешайте соевый соус и измельчённый чеснок. Добавьте курицу, перемешайте и оставьте мариноваться на 20– 30 минут. В одной миске смешайте сухари панко и тёртый пармезан. В другой миске взбейте яйцо с молоком до однородности. Обмакните каждый кусочек курицы в льезон, затем обваляйте в смеси панко и пармезана. Выложите стрипсы в корзину аэрогриля в один слой. Слегка сбрызните панировку растительным маслом. Установите температуру 200 °C и время 14–16 минут. Готовьте до золотистой корочки, перевернув стрипсы один раз в середине приготовления. Для соуса смешайте сметану с измельчённым чесноком. Подавайте стрипсы горячими вместе с соусом.