Для стрипсов
500 г куриного филе
2 ст. л. соевого соуса
2 зубчика чеснока, измельчённых
80 г сухарей панко
25 г тёртого сыра пармезан
1 яйцо
2 ст. л. молока
Растительное масло
Для подачи
Сметана
1 зубчик чеснока
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 14-16 минут
Нежное куриное филе в хрустящей панировке панко получается сочным внутри и золотистым снаружи. Идеальный вариант для семейного ужина, перекуса или домашней вечеринки.
Порядок приготовления:
Нарежьте куриное филе полосками шириной 2–3 см.
Слегка отбейте каждый кусочек через пищевую плёнку до толщины около 1 см.
Смешайте соевый соус и измельчённый чеснок.
Добавьте курицу, перемешайте и оставьте мариноваться на 20– 30 минут.
В одной миске смешайте сухари панко и тёртый пармезан.
В другой миске взбейте яйцо с молоком до однородности.
Обмакните каждый кусочек курицы в льезон, затем обваляйте в смеси панко и пармезана.
Выложите стрипсы в корзину аэрогриля в один слой.
Слегка сбрызните панировку растительным маслом.
Установите температуру 200 °C и время 14–16 минут.
Готовьте до золотистой корочки, перевернув стрипсы один раз в середине приготовления.
Для соуса смешайте сметану с измельчённым чесноком.
Подавайте стрипсы горячими вместе с соусом.
Время приготовления: 14-16 минут
Нежное куриное филе в хрустящей панировке панко получается сочным внутри и золотистым снаружи. Идеальный вариант для семейного ужина, перекуса или домашней вечеринки.
Порядок приготовления:
Нарежьте куриное филе полосками шириной 2–3 см.
Слегка отбейте каждый кусочек через пищевую плёнку до толщины около 1 см.
Смешайте соевый соус и измельчённый чеснок.
Добавьте курицу, перемешайте и оставьте мариноваться на 20– 30 минут.
В одной миске смешайте сухари панко и тёртый пармезан.
В другой миске взбейте яйцо с молоком до однородности.
Обмакните каждый кусочек курицы в льезон, затем обваляйте в смеси панко и пармезана.
Выложите стрипсы в корзину аэрогриля в один слой.
Слегка сбрызните панировку растительным маслом.
Установите температуру 200 °C и время 14–16 минут.
Готовьте до золотистой корочки, перевернув стрипсы один раз в середине приготовления.
Для соуса смешайте сметану с измельчённым чесноком.
Подавайте стрипсы горячими вместе с соусом.