Для фрикаделек
500 г говяжьего фарша
50 г тёртого пармезана
50 г тёртой моцареллы
1 яйцо
2 ст. л. сливок 33%
1 зубчик чеснока, измельчённый
Для соуса
400 г томатного соуса или протёртых томатов
2 ст. л. соуса песто
60 мл сливок 33%
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 10-12 минут
Нежные говяжьи фрикадельки с двумя видами сыра получаются особенно сочными и ароматными. Подача с томатно-сливочным соусом делает блюдо по-настоящему домашним и уютным.
Порядок приготовления:
В большой миске смешайте пармезан, моцареллу, яйцо, сливки и измельчённый чеснок.
Добавьте говяжий фарш и тщательно перемешайте до однородности.
Сформируйте 12–14 фрикаделек одинакового размера.
Выложите фрикадельки в корзину аэрогриля в один слой.
Установите температуру 200 °C и время 10–12 минут.
Готовьте до румяной корочки и полной готовности мяса.
Для соуса смешайте томатный соус, песто и сливки до однородности.
Подогрейте соус на плите или в микроволновой печи.
Подавайте фрикадельки горячими вместе с соусом.
Время приготовления: 10-12 минут
Нежные говяжьи фрикадельки с двумя видами сыра получаются особенно сочными и ароматными. Подача с томатно-сливочным соусом делает блюдо по-настоящему домашним и уютным.
Порядок приготовления:
В большой миске смешайте пармезан, моцареллу, яйцо, сливки и измельчённый чеснок.
Добавьте говяжий фарш и тщательно перемешайте до однородности.
Сформируйте 12–14 фрикаделек одинакового размера.
Выложите фрикадельки в корзину аэрогриля в один слой.
Установите температуру 200 °C и время 10–12 минут.
Готовьте до румяной корочки и полной готовности мяса.
Для соуса смешайте томатный соус, песто и сливки до однородности.
Подогрейте соус на плите или в микроволновой печи.
Подавайте фрикадельки горячими вместе с соусом.