500 г куриных голеней 3/4 ч. л. соли 2 ст. л. оливкового масла 2 ч. л. порошка карри 0,5 ч. л. сушёного лука 0,5 ч. л. сушёного чеснока Для подачи Свежая кинза (по желанию)
Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 18-20 минут Ароматные куриные голени с насыщенным вкусом карри и аппетитной золотистой корочкой станут настоящим украшением стола. Мясо получается сочным, мягким и очень ароматным. Порядок приготовления: Поместите куриные голени в большую миску и залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрывала мясо. Добавьте 0,5 ч. л. соли и оставьте на 15 минут при комнатной температуре. Слейте воду и тщательно обсушите голени бумажными полотенцами. В отдельной миске смешайте оливковое масло, порошок карри, сушёный лук, сушёный чеснок и оставшуюся соль. Добавьте куриные голени и хорошо перемешайте, чтобы маринад равномерно покрыл мясо. Выложите голени в корзину аэрогриля в один слой. Установите температуру 200 °C и время 18–20 минут. Готовьте до румяной золотистой корочки, перевернув голени один раз в середине приготовления. Перед подачей по желанию посыпьте свежей кинзой.