Рецепты для AF1200 PRO

Фриттата со шпинатом, перцем и сыром

Основные блюда
8 яиц
100 г свежего шпината
1 сладкий перец
2 пера зелёного лука
2 ст. л. свежего базилика, мелко нарезанного
2 ст. л. свежей петрушки, мелко нарезанной
150 г тёртого сыра
1 ч. л. соли
Чёрный перец — по вкусу
1 ч. л. оливкового масла для формы
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 25 минут
Яркая овощная фриттата с большим количеством сыра получается воздушной, сытной и очень ароматной. Отличный вариант для семейного завтрака, обеда или лёгкого ужина.
Порядок приготовления:
Смажьте форму для выпечки оливковым маслом.
В большой миске взбейте яйца с солью и чёрным перцем.
Нарежьте сладкий перец небольшими кубиками, зелёный лук — тонкими колечками.
Добавьте к яйцам шпинат, сладкий перец, зелёный лук, базилик и петрушку. Перемешайте.
Добавьте тёртый сыр и ещё раз хорошо перемешайте.
Вылейте смесь в подготовленную форму.
Установите форму на решётку аэрогриля.
Готовьте при 160 °C около 25 минут, пока фриттата не станет пышной и не приобретёт золотистый оттенок.
Проверьте готовность деревянной шпажкой — она должна выходить сухой из центра блюда.
Дайте фриттате остыть в форме 10 минут.
Аккуратно переложите фриттату на сервировочную тарелку и подавайте.