Куриные «неотбивные» со шпинатом и сыром

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 12-15 минут

Быстрый и сытный вариант ужина с нежной куриной грудкой и сочной сливочно-шпинатной начинкой. Сыр сверху запекается до аппетитной румяной корочки, а мясо остаётся мягким и сочным.

Порядок приготовления:
Шпинат хорошо отожмите от лишней влаги.

В миске смешайте шпинат, сливочный творожный сыр, греческий йогурт, измельчённый свежий чеснок, сушёный чеснок, соль и перец.

Куриное филе разрежьте вдоль на тонкие пласты. Слегка посолите и поперчите.

Застелите решетку аэрогриля пергаментом и выложите подготовленное филе в один слой.

Сверху на каждый кусочек распределите шпинатную массу.

Готовьте при температуре 180 °C около 12–15 минут до готовности курицы.

За 2 минуты до окончания посыпьте тёртым сыром.

Курица получается нежной и сочной, а сверху образуется насыщенная сливочно-сырная шапка со шпинатом. Текстура блюда мягкая, ароматная и очень сытная.

Советы:
Не делайте филе слишком толстым — так оно приготовится быстрее и равномернее.
Шпинат обязательно хорошо отжимайте, чтобы начинка не получилась водянистой.
Подавайте с овощами, рисом или картофелем.