Яйцо — 1 шт. Творог 5% — 200 г Творожный сыр с зеленью — 30 г Пшеничные лепёшки — 2 шт. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу
Время подготовки: 5-7 минут Время приготовления: 8-10 минут
Быстрое и сытное блюдо с нежной начинкой и хрустящей лепёшкой. Внутри — мягкая творожно-сырная масса с зеленью, а снаружи — румяная корочка.
Порядок приготовления: В миске смешайте яйцо, творог, творожный сыр и мелко нарезанную зелень.
Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте до однородной массы.
На половину каждой лепёшки выложите начинку, равномерно распределяя.
Накройте второй половиной лепёшки, формируя «сэндвич».
Выложите лепёшки в аэрогриль — обычно помещается 2 штуки.
Готовьте при температуре 160 °C около 8–10 минут до румяной корочки.
Лепёшка становится хрустящей снаружи, а внутри остаётся мягкая и нежная начинка с выраженным сырным вкусом.
Советы: Не кладите слишком много начинки, чтобы лепёшка не раскрылась. Можно слегка прижать лепёшки перед приготовлением для лучшей фиксации. Подавайте сразу — в горячем виде сыр максимально тянется.