Рецепты для AF700 PRO

Омлет из кабачка без молока

Завтраки
Кабачок средний — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Чеснок — 1 зубчик или 1 ч. л. чесночной пасты
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сушёный лук или любимые специи — по вкусу
Оливковое масло — для смазывания формы
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 35 минут

Лёгкий и полезный завтрак с нежной текстурой и насыщенным вкусом. Благодаря кабачку омлет получается особенно сочным даже без добавления молока.

Порядок приготовления:
Кабачок вымойте и натрите на крупной тёрке. Сок не отжимайте — благодаря ему омлет получится особенно нежным.

Добавьте соль, перец, сушёный лук и другие любимые специи.

Добавьте измельчённый чеснок или чесночную пасту.

Зелень мелко нарежьте и добавьте к кабачку.

Разбейте яйца и тщательно перемешайте массу до однородности.

Перелейте яично-кабачковую смесь в силиконовую форму и равномерно распределите.

Выложите форму в чашу аэрогриля.

Готовьте при температуре 200 °C около 35 минут до плотной текстуры и лёгкой золотистой корочки сверху.

Омлет получается мягким, сочным и очень нежным. Кабачок практически растворяется в текстуре, делая блюдо лёгким и воздушным.

Советы:
Лучше использовать молодые кабачки — они более сочные и нежные.
Для более яркого вкуса можно добавить немного тёртого сыра сверху за 5 минут до готовности.
Подавайте тёплым со свежими овощами или тостами.