Рецепты для AF500 PRO

Картофель «Дофинуа»

Режим «Овощи»
Ингредиенты:

  • Картофель — 600 г
  • Сливки — 200 мл
  • Сыр — 100 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль, перец, мускатный орех — по вкусу

Как готовить:

  1. Нарежьте картофель тонкими кружочками.
  2. Выложите слоями в форму, каждый слой слегка посолите и поперчите.
  3. Добавьте сливки, чеснок и сверху — тёртый сыр.
  4. Включите режим «Овощи» (180°C, 30 минут).
  5. Дайте постоять 5–10 минут — сливки загустеют, получится нежная запеканка.
Совет: это блюдо само по себе — гарнир-звезда, к нему подходит всё.