Запеченные персики с кремом из маскарпоне

Ингредиенты:

• 2-3 спелых персика
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 1 ст. л. меда или кленового сиропа

Как готовить:

Разогрейте аэрогриль до 180 °C.
Вымойте и обсушите персики, затем разрежьте их вдоль пополам и удалите косточку.
В небольшой миске смешайте растопленное сливочное масло, мед или кленовый сироп и ванильный сахар. Отложите в сторону.
Застелите дно аэрогриля бумагой для выпечки. Смажьте персики смесью и выложите в чашу срезом вверх. Не кладите фрукты друг на друга.
Запекайте при температуре 180 °C в течение 10 минут, пока персики не станут мягким и не приобретут карамельный оттенок.
Подавайте с кремом из маскарпоне, смешанным с ванильным сахаром и соком, выделившимся из персиков.