Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
180 г муки
2 яйца
150 г сахара
80 г сливочного масла
120 г нежирного йогурта
60 мл молока
2 ч. л. разрыхлителя
1 щепотка соли
2 спелых банана
Шоколадная крошка
Как готовить:
Разогрейте аэрогриль до 190 °C в течение 10 минут. В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте сахар с маслом и по одному добавьте яйца, тщательно перемешивая. Добавьте молоко, бананы, йогурт и перемешайте до получения однородной массы. Вылейте содержимое в миску с мукой и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте шоколадную крошку. Заполните формы для маффинов тестом примерно на 3/4 и выложите формы на решетку. В зависимости от вместительности форм для выпечки необходимо корректировать время приготовления. Смажьте форму для маффинов, добавьте содержимое и выложите сверху шоколадную крошку и выпекайте при температуре 190 °C около 25 минут.